Een uit de hand gelopen hobby kun je het noemen. Met veel plezier bereid ik gerechten en probeer ik nieuwe recepten keer op keer.
Mijn naam is Melanie en ik ben 30 jaar oud. Van jongs af aan sta ik al in de keuken. Vroeger mijn moeder helpen met een appeltaart, een aantal jaren later zelf in de keuken van een groot horeca bedrijf in Nederland. Hier heb ik geleerd en veel ervaring opgedaan over koken en de diverse producten in de keuken. Het lezen van recepten en het opbouwen van displays om je salades/soepen etc er nog mooier uit te laten zien. Na mijn opleiding Voeding en Dietetiek en een aantal jaren ervaring in de horeca de stap genomen om voor mijzelf te beginnen.
Mel's kitchen richt zich vooral op het klaarmaken van heerlijke ontbijtjes, voor je geliefde, voor een speciale gelegenheid of gewoon zomaar om iemand te verrassen. Alle ontbijtjes worden keurig thuis bezorgd in de regio leusden/amersfoort (klik hiervoor een overzicht).
Je kunt ook terecht voor iets lekkers voor bij de koffie, indonesische zoete hapjes, cupcakes voor speciale gelegenheden of een heerlijke hartige snack. Neem een kijkje in het fotoboek om een idee op te doen van de verschillende mogelijkheden. Wil je iets speciaals en staat het niet op de bestellijst? Stuur een mail of bel en vraag naar de mogelijkheden.
